产品知识
一、厨房通风中产生问题的原因厨房通风中产生问题的主要原因,一方面是由于厨房设计专业与通风设计专业之间协调不够,另一方面,由于我国厨房设计缺乏经验,设计不尽合理。二、厨房通风量计算方法厨房的通风量由两部分组成,即局部排风量和全面排风量两部分..
一、厨房补风要选择有序送风厨房的通风系统中,多为以下三种补风方式:餐厅空调为全新风直流式空调系统,空调新风首先送入餐厅,然后流入厨房经排风系统排出室外;将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房,一部分送入餐厅,并通过回风机回到空调机;用两..
餐饮业油烟净化器主要用于厨房油烟的净化治理,用于酒店、宾馆、饭堂、酒家、餐厅以及学校、工厂等场所,油烟净化器根据工作原理的不同可以五大类。 一、机械式:机械式常见的有离心式(旋风除尘)、滤网式、隔板式等。机式械式处理技术主要应用于大型工业除..
1、高效餐饮油烟净化器能保证目测无烟高效率餐饮油烟净化器可以将净化效率提高到95%以上,经过这样的净化器处理,即使是在餐馆工作的高峰时期,普通人肉眼是观察不到排放中有烟雾存在的。只要能观察到油烟存在,可以认定净化效果不达标,无论设备厂家有多少..
1.设置通风系统的风量时,应对应油烟净化器的额定处理风量,过小或过大的风量都会影响油烟净化器的净化效率。2.油烟净化器应保证水平放置,否则,会导致集油盘中的污油会灌入通风管内,或在放油时无法排放干净。3.通风管应设置风速为8~10m/S,过快或过慢的风..
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