俗话说：“民以食为天”，中国的饮食文化源远流长。在中国传统食品加工中，煎、炒、烹、炸占很大比例，然而产生的油烟也不小，这样不仅使餐饮环境变得油腻、脏乱、不好清洗，更影响到客户的食欲。
跟着餐饮业的兴起油烟污染越来越重，是公众所重视的问题。在这个天气炎热的夏天，油烟污染更不容忽视，油烟能熏黑周围的绿化植物、能让油渍布满人行道的地面使得路人无法下脚，为防止油烟飘入家中人们不敢开窗通风，高温油烟产生的有毒烟雾，能损伤呼吸系统，诱发肺癌...油烟给人类造成的危害很多
减少油烟对环境的污染从我做起。
尽量用蒸、煮、炒等烹饪手段。这样既可减少食用油的用量，还可减少对食物营养成分的破坏。厨房要经常保持自然通风，同时应安装性能、效果较好的油烟净化机。在烹饪过程中，要始终打开油烟净化器，炒完菜10分钟后再关掉油烟净化器
厨房油烟污染的轻重关乎我们平时烹饪的习惯，长期以来我国人以煎、炒、蒸为主，厨房油烟味大，因此、快速清除油烟成为厨房的首要需求。油烟机已经逐渐被淘汰，机器噪音大、排烟不彻底排放于大气中不环保，拆洗不方便，
6、油烟净化器安装的重要性与对比选择
随着人们对环保的认识不断深入，对健康的追求越来越明确，装修装饰的材料对比选择，注重环保就成为重要的标准，是家居环境**的追求。油烟净化器安装这种新型的家居设备套，越来越成为一种时尚，不仅在净化油烟的功能方面有优势，而且通过品牌配套的安装服务，可以让其功能更好发挥，有效改善家居环境、提高油烟净化水平，都是值得用户去安装的。
空气净化要注重选择专业的方法，有效的提升净化油烟与空气的认识，选择**的新型油烟净化器安装产品，是非常好的方法。在实践净化油烟直接排放的标准方面，拥有专业设计**功能设备是放心的选择。当然从实用性的角度来进行判断分析，从家庭小环境与餐饮大环境的环保**来看，加装净化油烟的**功能设备，有质量与功能保证的设备，对比配套的专业优势非常重要。
现在各品牌的厨房电器创新产品种类不断的丰富，油烟净化器安装在整体的装饰装修搭配中，越来越成为非常重要的任务。对比选择一款口碑信誉都很好，有品牌配套安装服务的品牌产品，不仅可以简单方便的进行厨房的有效油烟净化，而且对于有效的改善环境，提高环境净化的功能，是非常有必要的。净化器专门用来净化油烟，是实现安全生活与环保排放的新选择，是非常必要配套的新型厨房设备。
很多人认为环境环保，应该针对大工业、企业的排污大户严加排查，与我们居民生活紧密的商业和服务业，却规范为环境友好的行列中。虽然商业和服务业没有出现冒着黑烟的大烟囱，没有向外流着黑水的管道，可是并不能意味着没有存在污染的现象。伴着国家产业结构调整，在国内生产总值所占的比例，快速扩增的服务行业，从而导致的环境问题更加明显。
油烟被视为厨房隐形**之一，餐饮油烟造成的大气污染，严重伤害人体的健康，我们绝不能因为污染规模比较小，影响不大就选择忽视。从某种程度来说，对这类环境污染的治理，**同样关注。
**经常不定时的，开展排查燃气使用情况，是否安装了油烟净化器？灶头的尺寸量测，数量统计。禁止使用高污染燃料灶。排查时并对经营者，进行讲解防治油烟，大气污染知识宣传，督促经营者尽快安装油烟净化器。
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